"Né d'une famille paysanne en 1946, je ne voulais pas étudier, même si mes parents voulaient un comptable, je me suis consacré à l'agriculture, avec une ferme mixte de 12 hectares, cultivant principalement des céréales comment blé, maïs et prairies pour l'approvisionnement en fourrage pour l'élevage de bovins que j'ai réalisé jusqu'en 1985. Puis le tournant décisif: j'ai arrêté l'élevage et commencé avec des fleurs, des légumes et des pépinières. Avec beaucoup de difficultés, en 1995, j'ai construit une serre moderne et chauffée de 800 mètres carrés dans la ferme, où je continue d'exercer la pépinière. En 1996, j'ai commencé la pépinière de plante de noisettes avec 19 000 petites plantes provenant d'une ferme de Alba. J'ai ensuite eu l'opportunité de rencontrer le Professeur Alessandro Roversi de l'Université Catholique de Piacenza, en mettant à sa disposition la pépinière de quelques tests expérimentaux pour sélectionner et multiplier les plantes de noisettes avec la norme CEE. Les plantes soumises au contrôle de multiplication et à l'analyse des virus APPLE MOSAIC APMV, avec des tests DAS-ELISA, sous le contrôle des Provinciaux du secteur phytosanitaire de la Région du Piémont. Il est essentiel de produire des plants de noisette certifiés, étant donné qu'en moyenne, la durée de vie d'une noisette est estimée à au moins trente ans. "
Dans la foi, Ernesto Roveta.
articolo La Stampa 15-05-2019